Palamutun rengi nasıl olmalı? Uskumru, ton balığı ve tuna balığını içeren bir aileden gelir. Sürüler halinde yaşayan pulsuz, siyah etli göçmen bir balıktır. Sırtı çizgilidir ve karnı gümüştür. Palamutun bozuk olduğu nasıl anlaşılır? Balık Tazeliğini Anlamak İçin İpuçları Taze balığın etli kısmına dokunduğunuzda eti daha serttir. Ancak balığınız yumuşaksa bayattır. Taze balığın pulları kolayca kopmaz ve rengi parlaktır. Balık yeterince parlak görünmüyorsa büyük ihtimalle bayattır. Palamut balığı nasıl ayırt edilir? Meşe palamudunun yüzeyi çizgiliyken, meşe palamudu beneklidir. Buradan, iki balık arasındaki fark kolayca anlaşılabilir. Ayrıca, tüketiciler balığı parçalara ayırmalıdır. Balık kesildikten sonra beyaz ete sahipse, palamuttur. Palamutun kahverengi eti yenir…
Yorum Bırak