Çikolata hammaddesi nedir? Çikolatanın ham maddesi kakao çekirdekleridir ve kakao ağacının meyvesinden elde edilir. Kakao ağacı nerede yetişir? Kakao ağacı (Theobroma) tropikal iklimleri çok sevdiği için ekvatorun 20 derece kuzeyinde veya güneyinde yetişemez. Başka bir deyişle, dünya yüzeyinin yalnızca %8’i kakao ağaçları yetiştirmeye uygundur. Çikolata hammaddeleri nelerdir? Ancak temel hammaddeler tüm çikolata türlerinin ana bileşenleridir. Buna göre kakao, şeker, süt ve bitkisel yağın çikolatanın temel bileşenleri olduğu söylenebilir. Öte yandan çikolata üretiminde tuz ve vanilya özütü gibi ek maddelerin kullanıldığı sıklıkla görülmektedir. Çikolatanın ham maddesi nerede bulunur? Lezzetli çikolatanın mimarı olan kakao ağacı, dünyanın Güney Amerika ve Afrika kıtalarında yetişir.…
Yorum Bırak