Baklava kaç bezeden olur? Bir tepsi baklavayı oluşturan parça sayısı kullanılan tarife, yufka kalınlığına, tepsi boyutuna ve kesme yöntemine bağlı olarak değişebilir. Ancak bir tepsi baklava genellikle yaklaşık 40 ila 50 bezeden oluşan yufka yaprakları kullanır. 1 kilo undan ne kadar baklava çıkar? Ortalama 1 kilo baklava 28-30 dilimden oluşmaktadır. Daha büyük keserseniz bu sayı azalabilir. Baklavada kaç kat olur? Hazırlanmasında yaklaşık 40 kat milföy hamuru kullanılır. İçerisinde Gaziantep yöresinde yetişen yeşil fıstıklar bulunur. 140 yıllık tecrübeyle belirlenen sıcaklıkta pişirilip özel şerbetiyle şerbetlenir. Baklavanın kıyır kıyır olması için ne yapmalı? Hamurun en önemli püf noktası içine sirke eklemektir. Sirke ekleyerek…
Yorum Bırak